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Thierry Floriano

Le Pain du Bienheureux , c'est la tradition et l'artisanat.
Boulanger Traditionnel levain naturel et four a bois.
Meunier avec son moulin à meule de pierre.
Thierry Floriano utilise uniquement des farines biologiques et un levain naturel. La cuisson au feu de bois termine le processus de la magie du pain.Avec Le Pain du Bienheureux, vous trouverez un large choix de pains et Farines de variété ancienne paysanne (bis, seigle, complet, graines, Khorasan, petit épeautre et sans gluten,...), et des sablés châtaigne, sésame épeautre , seigle chocolat pour vos petits plaisirs de tous les jours.